Элементарно.
Когда человек у кого-то ворует, например, машину, то он тут же её перекрашивает и перебивает номера, по возможности изменяя и всё другое, чтобы прямо глядя в глаза заявлять, что это моя машина, а не твоя.
Если по поводу Галичины ещё можно говорить о веках польской ассимиляции, то Новороссия была отвоёвана у турок 200 лет назад и попала сразу в Российскую империю.
А потом советская власть её вместе с Крымом подарила Украине.
Вот подарки и модифицируются так, чтобы их не пришлось возвращать обратно...



